FERME MICHEL RIVARD ET FILLE

Productions : Maraîcher, Bleuets, Pommes de terre
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Région : Saguenay—Lac-Saint-Jean
315, 9e Rang, Saint-Ambroise, G7P 2A2
www.fermerivard.com
  • Nathalie Rivard et Pascal Gauthier, propriétaires depuis 12 ans
  • Ferme familiale de 2e génération
  • Spécialisée dans la production de pommes de terre, de semences et de bleuets sauvages
  • Superficie de 350 acres, dont 80 acres de bleuets sauvages et 270 acres de pommes de terre et de céréales
  • Destination gourmande à la ferme avec une offre agrotouristique diversifiée
  • Lauréate du prix Contribution à l’offre touristique régionale de la Table Agroalimentaire du Saguenay Lac-St-Jean en 2019

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Saguenay—Lac-Saint-Jean

À l’occasion de la journée «Portes Ouvertes sur les fermes du Québec», vous aurez la chance de visiter trois magnifiques fermes familiales. Bouchard Artisan Bio exploite une ferme laitière biologique ainsi qu’une fromagerie artisanale à St-Félicien. Délices du Lac-St-Jean cultive une bleuetière biologique dans les secteurs d’Albanel et de Girardville. Quant à la Ferme Michel Rivard et fille, elle est située à St-Ambroise et produit des pommes de terre de semence et des bleuets sauvages. Venez découvrir les savoureux produits fabriqués à la ferme tels que les tartes et diverses confiseries aux bleuets biologiques sauvages de «Délices du Lac-St-Jean», les fromages et yogourts biologiques de «Bouchard Artisan Bio» ou la succulente poutine aux bleuets sauvages de «Ferme Rivard et fille ».

L'éventail des productions agricoles que l'on retrouve dans la région du Saguenay-Lac-Saint-Jean est des plus diversifié.  En 2018, ses 1 204 entreprises agricoles généraient des revenus bruts de 278 millions de dollars. La production laitière se classe au premier rang avec des ventes de 107 millions, suivie par les grandes cultures (43,5 millions),  les petits fruits (bleuets, fraises, framboises, canneberges) (35 millions), les pommes de terre (22 millions), l'élevage de bovins de boucherie (15,5 millions) et les autres productions (55 millions).

Pour tout renseignement, contactez la Fédération de l'UPA du Saguenay-Lac-Saint-Jean en téléphonant au 418 542-5666.

Bienvenue sur nos fermes!

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