VIGNOBLE DU FAUBOURG

Productions : Vins et cidres
Région : Chaudière-Appalaches
479, rue Des Bourgault, Saint-Jean-Port-Joli, G0R 3G0
vignobledufaubourg.com
  • Sébastien Vaillancourt, sa conjointe Sylvie Gauvin et leurs deux filles, Kathleen et Marie-Noëlle, propriétaires
  • Démarrage en 1999 avec l’acquisition d’une terre de 32 hectares
  • Plantation de près de 18 000 plants de vigne durant les premières années
  • Cépages : Vandal-Cliche, Sabrevois, Delisle, Maréchal-Foch, Kay Gray, St-Pépin, 517, Lucie K et GR-7
  • Construction du chai en 2003
  • Premier vin mis en marché en 2004
  • Production de vin blanc, rouge et rosé, de porto blanc et rouge, de vin de paille, de mousseux rosé, ainsi que de moût de pomme et raisin
  • Construction d’une terrasse couverte en 2016

Retour à toutes les fermes

Chaudière-Appalaches

En Chaudière-Appalaches, sept fermes vous feront découvrir la diversité agricole de la région cette année.

La production laitière sera en vedette cette année, avec trois fermes laitières qui ouvrent leurs portes dans la région : la Ferme Phylum du secteur Saint-Nicolas à Lévis, Fermelait Bégin et Fils du secteur Saint-Jean à Saint-Georges, ainsi que la Ferme Champagne et Frères de Sainte-Agathe-de-Lotbinière.

La Journée sera une belle occasion de découvrir d’excellents produits alcoolisés de la région, soit les vins du Vignoble du Faubourg à Saint-Jean-Port-Joli, ceux du Domaine Small à Sainte-Agathe-de-Lotbinière, ainsi que les cidres des Roy de la Pomme du secteur Saint-Jean à Saint-Georges. Le Vignoble du Faubourg (jus), le Domaine Small (sirop de bouleau jaune) et les Roy de la Pomme (pommes et autres fruits) auront également des produits sans alcool à vous faire déguster.

Enfin, les moutons de la Ferme Dosane du secteur Saint-Daniel à Adstock charmeront les visiteurs à coup sûr.

Pour plus de renseignements : 1 888 938-3872 ou au www.chaudiere-appalaches.upa.qc.ca.

Autres suggestions

prod_bovin

FERMELAIT BÉGIN ET FILS

Chaudière-Appalaches
prod_bio

LE DOMAINE SMALL

Chaudière-Appalaches
domainesmall.com
prod_maraicher_1

LES ROY DE LA POMME

Chaudière-Appalaches
www.lesroydelapomme.com
prod_bovin

FERME PHYLUM

Chaudière-Appalaches

FERME DOSANE

Chaudière-Appalaches
prod_bovin

FERME CHAMPAGNE ET FRÈRES

Chaudière-Appalaches