Les producteurs agricoles sont enthousiastes à l’idée d’accueillir, encore une fois cette année, des milliers de citadins venus respirer l’air frais de la campagne et passer une belle journée en famille. Ces derniers prennent en effet toujours plaisir à répondre aux questions des visiteurs, généralement très étonnés de ce qu’ils voient et de ce qu’ils entendent sur l’agriculture, les méthodes de production et les réalités de la vie à la ferme.

Une multitude de productions seront encore une fois représentées cette année. Fermes laitières, bovines, caprines, maraîchères… l’essentiel des productions québécoises sera mis à l’honneur le 12 septembre prochain, au grand plaisir des petits, des grands et des agriculteurs eux-mêmes, des gens fiers de leur métier qui aiment recevoir!

Au menu, dégustation des produits de chez nous, visite de fermes et de leurs installations, démonstrations, animation, jeux, etc. L’activité, qui est totalement gratuite, a lieu beau temps, mauvais temps. Des chapiteaux ou des tentes sont prévus sur la plupart des sites. Les visiteurs peuvent également trouver abri, au besoin, dans les bâtiments de ferme.

Plus d’un million de visiteurs!

Au terme de la 8e édition des Portes ouvertes, plus d’un million de visiteurs auront participé à cette activité depuis sa création, en 2003.

Au cours des sept premières éditions, les Portes ouvertes ont, en effet, attiré plus de 909 000 visiteurs (environ 130 000 personnes par année) sur plus d’un millier de fermes québécoises. Quelque 11 000 bénévoles, au fil des ans, ont appuyé les agriculteurs dans leurs efforts pour rapprocher les citadins de la campagne et répondre aux nombreuses questions sur le métier d’agriculteur, la vie à la ferme, les modes de production et les pratiques agroenvironnementales.

Visitez le site Internet www.portesouvertes.upa.qc.ca dès la mi-août pour tout connaître des Portes ouvertes sur les fermes du Québec : liste des quelque 100 fermes participantes, trajets pour s’y rendre, activités offertes, etc. Il sera également possible de prendre connaissance de ces renseignements dans la plupart des journaux locaux et des quotidiens la semaine précédant les Portes ouvertes.